Nuestra bodega
y experiencia


BODEGAS DE GALDAMES
Viña Sulibarria


Bodegas de Galdames es una bodega moderna y vanguardista en la cual disponemos de la tecnología más moderna y a su vez mantenemos los procedimientos mas naturales para obtener Txakolis de alta calidad.

En Bodegas de Galdames elaboramos tres tipos de Txakoli dentro de la D.O Bizkaiko Txakolina: ERROTA ZAHARRA, TORRE DE LOIZAGA BIGARREN y TORRE DE LOIZAGA SELECCIÓN.


Un txakoli de primera calidad


Tratamos de unir nuestro txakoli a nuestra tierra y a nuestra historia y así lo intentamos transmitir a nuestro consumidor. Disponemos de una extesión de viñedo de más de cinco hectáreas con cepas de más de 10 años situadas en el barrio de Concejuelo de Galdames junto a la gran fortaleza Torre de Loizaga y al mejor museo Rolls Royce del mundo, y en el barrio de Baldibián, en Galdames donde se encuentra ubicado el antiguo y único molino harinero en Enkarterri en activo en la cuenca del rio Barbadún con ferrería del siglo XV, propiedad de la familia y catalogado como protegido Cultural Histórico en el Boletín Oficial del Gobierno Vasco. Junto a ello en el barrio el Bentorro se encuentra situada nuestra bodega donde elaboramos el txakoli, en un pabellón de 400 m2.


Como lo hacemos?

Nuestras variedades de uva


Nuestras principales variedades de uva son la Hondarrabi Zuri y la Petit Corbou conocida como Hondarrabi Zerratia y una pequeña parte de Souvignon Blanc, Riesling, Hondarrabi beltza y Cabertent France.

Viñedos


Nuestros viñedos poseen desde 2016 la acreditación de Producción Integrada de Gobierno Vasco, siendo este tipo de producción más ecológica y respetable con el medio ambiente. En la actualidad hemos ampliando otras tres hectáreas de viñedo con variedades Hondarrabi Zuri,Riesling en blancas y Hondarrabi Beltza y Cabernet France en tintas.

Colaboraciones


En nuestros viñedos colaboramos con la bodega experimental que la Diputación Foral de Bizkaia tiene en Zalla, con una parcela de 3.000m2, donde hay una plantación de plantas madre en una zona aislada sin contaminación, para el abastecimiento y extensión de la Hondarrabi Zuri a las plantaciones de la Denominación de Origen de Bizkaia.

Amor, mucho amor por nuestro trabajo


También colaboramos en diferentes acciones con la Diputación para la autenticidad de la uva, y con la UPV en estudios de las humedades y sus consecuencias en las variedades en los viñedos.

Disponemos de caserio propio en viñedo donde se pueden realizar catas maridaje y diferentes opciones.

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